Open Source Library Management System | Perpustakaan Sekolah Tinggi Pariwisata Sahid Surakarta

Ditemukan 3747 dari pencarian Anda melalui kata kunci:

Sort by

Hal. Awal Sebelumnya 281 282 283 284 285 Berikutnya Hal. Akhir

Kantor Depan Hotel (Front Office)

Komentar Penanda Bagikan

DARSONO, Agustinus

Edisi: cet. 3
ISBN/ISSN: 979-553-119-0
Deskripsi Fisik: vii, 101 hal.: ilus.; tab.; 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 647.94 Dar k

Edisi: cet. 3
ISBN/ISSN: 979-553-119-0
Deskripsi Fisik: vii, 101 hal.: ilus.; tab.; 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 647.94 Dar k

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Food Service (Tata Hidang)

Komentar Penanda Bagikan

SIHITE, Richard

Edisi: ed. 5, cet. 5
ISBN/ISSN: 979-9407-16-8
Deskripsi Fisik: vii, 340 hal.: ilus.; tab.; 20 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 642.5 Sih f

Edisi: ed. 5, cet. 5
ISBN/ISSN: 979-9407-16-8
Deskripsi Fisik: vii, 340 hal.: ilus.; tab.; 20 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 642.5 Sih f

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Dasar-Dasar Food Product: panduan untuk uji kompetensi

Komentar Penanda Bagikan

BARTONO PH RUFFINO EM SUYANTORO, FL. Sigit

Edisi: ed. 1
ISBN/ISSN: 979-763-521-X
Deskripsi Fisik: xii, 260 hal.: tab.; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.3 Bar d

Edisi: ed. 1
ISBN/ISSN: 979-763-521-X
Deskripsi Fisik: xii, 260 hal.: tab.; 23 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 641.3 Bar d

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

F&B Service Management

Komentar Penanda Bagikan

GOODMAN, Raymond J.KRISTIAJI, Wisnu Chandra GANIA, Gina SUSANTI, Ivone

Edisi: ed. 2
ISBN/ISSN: 979-688-312-0
Deskripsi Fisik: xviii, 308 hal.: ilus.; tab.; indeks; 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 642.5 Goo f

Edisi: ed. 2
ISBN/ISSN: 979-688-312-0
Deskripsi Fisik: xviii, 308 hal.: ilus.; tab.; indeks; 25 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 642.5 Goo f

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Pelaksanaan Standard Operation Procedure di Departemen Food and Beverage

Komentar Penanda Bagikan

ANDRIKUS, Rymberthus A. Amakora HIDAJAT, Indriati Lystiani

Edisi: cet. 1
ISBN/ISSN: 979-655-986-2
Deskripsi Fisik: xvi, 557 hal.: ilus.; tab.; 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 642.5 And p

Edisi: cet. 1
ISBN/ISSN: 979-655-986-2
Deskripsi Fisik: xvi, 557 hal.: ilus.; tab.; 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 642.5 And p

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Manajemen Food & Beverage Service Hotel

Komentar Penanda Bagikan

HARDIMAN, Intarina SOEKRESNO BUDIARTI, Petra Aquina

Edisi: cet. 2
ISBN/ISSN: 979-655-439-9
Deskripsi Fisik: xv, 398 hal.: ilus.; tab.; 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 642.5 Soe m

Edisi: cet. 2
ISBN/ISSN: 979-655-439-9
Deskripsi Fisik: xv, 398 hal.: ilus.; tab.; 21 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 642.5 Soe m

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Bar & Minuman: petunjuk praktis pelaksanaan beverage service di bar hotel

Komentar Penanda Bagikan

HARDIMAN, Intarina LUMANAUW, Farly

Edisi: cet. 2
ISBN/ISSN: 979-655-627-8
Deskripsi Fisik: viii, 116 hal.: ilus.; tab.; 20,5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 642.5 Lum b

Edisi: cet. 2
ISBN/ISSN: 979-655-627-8
Deskripsi Fisik: viii, 116 hal.: ilus.; tab.; 20,5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 642.5 Lum b

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Food & Beverage and Table Setting

Komentar Penanda Bagikan

SUBROTO, F. Y. Djoko

Edisi: cet. 1
ISBN/ISSN: 979-732-239-4
Deskripsi Fisik: vii, 78 hal.: ilus.; 26,5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 642.5 Sub f

Edisi: cet. 1
ISBN/ISSN: 979-732-239-4
Deskripsi Fisik: vii, 78 hal.: ilus.; 26,5 cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 642.5 Sub f

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Mousse: puding krim busa

Komentar Penanda Bagikan

DEFIANA, Fifi

Edisi: cet. 1
ISBN/ISSN: 979-686-477-0
Deskripsi Fisik: v, 40 hal.: ilus.; 20 cm
Judul Seri: Seri Makanan Favorit
No. Panggil: 641.8 Def m

Edisi: cet. 1
ISBN/ISSN: 979-686-477-0
Deskripsi Fisik: v, 40 hal.: ilus.; 20 cm
Judul Seri: Seri Makanan Favorit
No. Panggil: 641.8 Def m

Ketersediaan2

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Ragam Olahan Mi

Komentar Penanda Bagikan

IES Erman Dj.

Edisi: cet. 1
ISBN/ISSN: 979-655-666-9
Deskripsi Fisik: iv, 71 hal.: ilus.; 20 cm
Judul Seri: Seri Hidangan Asiatiq Cita Rasa Indonesia
No. Panggil: 641.8 Ies r

Edisi: cet. 1
ISBN/ISSN: 979-655-666-9
Deskripsi Fisik: iv, 71 hal.: ilus.; 20 cm
Judul Seri: Seri Hidangan Asiatiq Cita Rasa Indonesia
No. Panggil: 641.8 Ies r

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Hal. Awal Sebelumnya 281 282 283 284 285 Berikutnya Hal. Akhir

Ditapis dengan