Gaya APA
PH, B., EM, R.
(2010).
Tata Boga Industri
(
ed. 1, cet. 10)
.
Yogyakarta:
Andi.
Gaya MLA
PH, BARTONO., EM, RUFFINO.
"Tata Boga Industri".
ed. 1, cet. 10
Yogyakarta:
Andi,
2010.
Text.