Gaya APA

BRIASNANTO, T. (2007). Peranan Hot Kitchen Section Dalam Meningkatkan Kualitas Menu Tempura di Hotel Quality Surakarta . Surakarta: STP Sahid Surakarta.

Gaya MLA

BRIASNANTO, Tony. "Peranan Hot Kitchen Section Dalam Meningkatkan Kualitas Menu Tempura di Hotel Quality Surakarta". Surakarta: STP Sahid Surakarta, 2007. Text.