Gaya APA
PH, B., EM, R.
(2005).
Food Product Management di Hotel dan Restorant
(
Ed. 1)
.
Yogyakarta:
Andi.
Gaya MLA
PH, BARTONO., EM, RUFFINO.
"Food Product Management di Hotel dan Restorant".
Ed. 1
Yogyakarta:
Andi,
2005.
Text.