Text

Nutritional Menu Concepts for the Hospitality Industry

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

641 Gan n

Penerbit

New York : Van Nostrand Reinhold.,

Deskripsi Fisik

x, 350 hal.: ilus.; tab.; indeks; 25 cm

Bahasa

English

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

641

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar