Gaya APA
KUSTADI, T. (2010).
Optimalisasi Peran Kinerja Executive Chef Terhadap Peningkatan Kualitas Hasil Kerja Staff Kitchen di Hotel Melia Purosani Yogyakarta .
Surakarta:
STP Sahid Surakarta.
Gaya MLA
KUSTADI, Tedy.
"Optimalisasi Peran Kinerja Executive Chef Terhadap Peningkatan Kualitas Hasil Kerja Staff Kitchen di Hotel Melia Purosani Yogyakarta".
Surakarta:
STP Sahid Surakarta,
2010.
Text.