Gaya APA
SUARSANA, N.
(2007).
Pengendalian Biaya Departemen F&B di perhotelan
(
cet. 1, ed. 1)
.
Yogyakarta:
Graha Ilmu.
Gaya MLA
SUARSANA, Nyoman.
"Pengendalian Biaya Departemen F&B di perhotelan".
cet. 1, ed. 1
Yogyakarta:
Graha Ilmu,
2007.
Text.