Gaya APA

Apriliyanti, E. (2004). Tinjauan Sistem Hygiene Dan Sanitasi di Shang Palace Kitchen Hotel Shangri-La Surabaya . Surakarta: STP Sahid Surakarta.

Gaya MLA

Apriliyanti, Endah. "Tinjauan Sistem Hygiene Dan Sanitasi di Shang Palace Kitchen Hotel Shangri-La Surabaya". Surakarta: STP Sahid Surakarta, 2004. Text.